ハマのオヤジについて・・・

徳島の阿讃山脈から流れる豊かな伏流水を使い、
諸味を一年以上醗酵させ醤油本来の香りを醸成させた
高級醤油を使い、五島灘の塩と数種類の魚介の旨みを
シンクロさせて作った秘伝の醤油ダレをベースに した
オヤジのこだわりらーめんを是非、ご賞味ください。

オヤジの外観です。　　　　　　　　オヤジの店内です。
お一人様でもお気軽に。　　　　　 シックな店作りを目指しています。